CURCUMA
Le curcuma vous plonge au cœur des tropiques. Ses tiges longues et robustes et ses fleurs extravagantes donnent à votre intérieur une touche d’exotisme. Mais ce n’est pas tout ! Les rhizomes (racines) d’un certain cultivar…
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ORIGINE
Notre curcuma est originaire de l’Inde, de la Malaisie et de la Thaïlande où cette belle plante est aussi appelée tulipe du Siam ou tulipe thaïlandaise. Dans les pays d’Extrême-Orient, le curcuma a depuis des siècles une grande…
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CONSEILS D’ENTRETIEN
Le curcuma est une plante généreuse et peu exigeante. Il aime un endroit clair et ensoleillé comme l’appui d’une fenêtre mais aussi une véranda ou un balcon lorsque la température atteint au moins 15°C. Arrosez…
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LA CUISINE AU CURCUMA
Le goût relevé et épicé des rhizomes d’un cultivar particulier de curcuma a inspiré toutes les générations de chefs et de traiteurs professionnels pour créer les recettes les plus originales et les plus savoureuses dans toutes les cuisines du monde… Plus sur la cuisine >
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VOTRE CURCUMA A-T-IL UN EMBALLAGE « ROOTS FOR MOODS » ?
Alors, par votre achat, vous contribuez à la recherche scientifique internationale sur les effets thérapeutiques de la plante. Comment ? Pour chaque curcuma vendu, l’horticulteur verse une somme au Fonds national de lutte contre le cancer (Stichting Nationaal Fonds tegen Kanker). Cette fondation encourage notamment la recherche au centre médical universitaire d’Amsterdam (Academisch Medisch Centrum - Universiteit Amsterdam) et elle la subventionne en grande partie. C’est donc aussi grâce à vous que la recherche et le financement sont possibles ! Plus sur la santé >
